田园养生网

搜索

清肺排毒食物你知道吗?

[复制链接]
田园网 发表于 2016-5-13 16:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

雪梨

$ M3 Z& @; F  Q2 W" d

味甘性寒,含苹果酸,柠檬酸,维生素B1、B2,维生素C,胡萝卜素等。有润肺清燥、止咳化痰之功效。成人每天可以吃2个,小孩可以吃1个,如果脾胃虚寒,建议煮着吃更好。

3 l4 A) ^( Y0 |4 ^5 u' O6 }

吃法:做道清肺梨; 把雪梨内部掏空,放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟,待稍冷却后加入蜂蜜。


. {: a  \' o/ v

银耳

8 s# l- D7 W+ G1 _) T

味甘、淡,性平,无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。此外,银耳富有天然植物性胶质,是良好的润肤食品。


# ~/ s2 b. T  F  d2 z0 a3 y$ d

一般食用银耳主要是煲汤,购买时防止买到硫磺熏制作假的银耳。选购试尝时,如有刺激的感觉,证明这种银耳是用硫磺熏制作了假的,切勿购买。


7 o, h9 @+ _3 z( f) X3 \

吃法:可做银耳粥,先将银耳泡发,去根切碎,待煮米粥开锅后加入,煮20分钟左右,处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。


6 Z, t9 h9 _) @5 T7 {: a& q+ _

百合

9 [: [7 ^1 O; E- U  l* j% q3 O# {

百合是多年生草本球根植物,味甘淡,性平,有润肺、养肺、止咳、养血安神的作用。除含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等营养素外,还含有秋水仙碱等多种生物碱。这些生物碱成分具有养心安神、润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

8 m6 L# l( v$ s, L+ S0 |! I9 i

吃法;可做成百合银耳粥,注意要选用新鲜百合而非干的,这样的清肺效果最佳。百合30克、银耳20克、粳米50克煮熟后即可食用。


! q1 L  \/ R2 w6 H

豆浆


0 J, A+ f5 V! F7 {

将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。营养非常丰富,不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的独特益处。含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸以及铁、钙等矿物质。除了易吸收外,里头所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛,从而缓解支气管炎,减轻肺的负担。


0 t6 A# N% c# x; L+ I3 t  K# \8 z3 ^! [

吃法:一定要在100℃煮沸后再喝,以防止中毒。不要空腹喝,不要装于保温瓶内,不要一次喝过量,也不要与药物同服。

( a0 V# P6 [: }; a0 H# `

萝卜

( t$ C. o2 `7 b* c

萝卜是根茎类蔬菜,含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等,生食熟食都可以。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。

4 d4 S+ `$ V# {" F3 B

吃法:可做奶炖萝卜汤。在葱姜加清水后,将稍炸过的萝卜块和牛奶放入同炖,烂后放盐即可,既滋补又清肺。据《钱江晚报》


% i- T. F' ?) e; w3 ]6 S
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

51啦统计|田园网安康养生 |网站地图