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吃辣椒好处与禁忌人群

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田园网 发表于 2015-10-12 15:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
       辣椒是常见的配料,有些人可是无辣不欢啊!虽然吃辣椒有很多好处,但是也有一些人群不能吃辣椒。看看吃辣椒的好处和禁忌人群。
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  辣椒已经成为很多人每餐必不可少的配料,但是你知道吃辣椒的好处吗?但是吃辣椒也有很多禁忌,由于辣椒刺激性强,有些人群千万不能吃辣椒。
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  吃辣椒的好处4 }: H# `9 R. ~
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  1.开胃消食8 b' `: l5 p- ?7 U1 U
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  辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。7 {  i3 f% Y9 s, X5 J

# G! m* z; k; V3 f% [9 b  2.暖胃驱寒7 `7 O5 K1 s5 N. H/ p! Z* T

& ^% Q* |' G- t" H! I# @  《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。
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  3.促进血液循环
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+ O- I; ?6 @& F4 V% W2 j/ t  辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
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+ m% p* F, j& i' q( \  4.肌肤美容
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  辣椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质,吃完辣椒才会火上浇油。
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  5.降脂减肥! O2 j1 n" y5 c1 N' M4 D9 y

5 `/ u! m4 J: P! A0 @" l. O3 |  辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
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* r+ h% b+ f* C3 z: }8 ~) L  6.止痛散热
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  辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。( T8 ]- W: r, {# b4 W5 F0 N

# `, b' I- I. e8 B! m. A+ M  7.抵抗癌症
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  辣椒素能加速癌细胞死亡,而不会损害健康的细胞。1 e; Y( x$ }& z- c' O: ?/ K

4 A1 K# E$ B3 |! t# l: L% V0 w- ~  8.保护心脏# g8 Z$ ]% _7 A8 ?+ V4 X# x  n

4 _: a# p3 }: I8 Y- \* L1 A! _  经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。$ ~# u8 F5 W' J( i

  @8 Q" L. h# @8 G/ E  9.降低血压& M- \5 c  s, ]$ y

  X9 N4 Y0 G8 O& B/ b8 e  研究发现,辣椒素能起到降低血压的作用,但具体机制还不是十分清楚。
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$ k8 W4 d3 ]+ A% e  {2 [+ S5 U/ D  10.对糖尿病有利9 U" I2 |2 D$ p+ m- N" E- d2 Y
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  对于1型糖尿病的某些症状,辣椒素可起到减轻的作用。- y9 O8 w8 N6 T$ }. n

1 \" D& L) }+ t7 U4 j7 t& l  千万别吃辣椒的人群) g) Y$ s) R  U% J9 K, n/ Q
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  1.痔疮患者7 y: T& {% h$ a
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  因为辣椒还有大量刺激,有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿,进一步加重痔疮,从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重。因此,有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。& m/ T( }2 h9 Y* `6 I8 f$ G4 h
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  2.心脑血管疾病患者7 a- x$ W  L+ w+ e7 N; p
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  辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。& W$ `7 @' d! E5 P4 X9 [

! a: y% H# b3 I+ |8 X  3.肾病患者
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  辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。) t: ]3 \+ n. V: Y, B( L

. e5 U9 ?$ X8 ~* ]7 D+ y$ J; i  4、红眼病、角膜炎患者
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+ @7 I9 e9 S$ ]1 i8 X# _" p  专家解释,辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血,导致眼部抵抗力下降,让人容易感染红眼病。而且夏天本该禁食辛辣,饮食应清淡。因此,有红眼病,角膜炎等症状的患者在发病期间,应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣椒容易上火,从而加重病情。
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9 E2 i8 H7 U  ~8 K1 t" B: E  5、服用中药者# z! ~8 V. l4 H- x' o" w1 w: _
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  食用辣椒素会影响中药疗效,因此服用中药的同时,应禁食辛辣食物。服用中药者,在饮食方面应稍加清淡,不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物,否则会引起病症复发。: c3 C! q/ P7 P- o7 i
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  99热心医生温馨提醒:辣椒虽然能增进食欲,但是不能空腹吃辣椒,也不能大量吃辣椒,因为很容易使某些病情恶化。  h* X' Q5 T( r! C9 ^
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