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甜味食物易引发高血脂 如何降血脂?

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田园网 发表于 2015-9-28 15:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
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       高血脂症是一种全身性疾病,目前已经公认高血脂症,包括高胆固醇血症、高甘油三脂血症及二者都高的复合性高血脂症,人的血液中,血浆内所含的脂类称为血脂,包括胆固醇、胆固醇脂、甘油三脂、磷脂和未脂化的脂酸等数种。当胆固醇、甘油三脂等均超过正常值时,则统称为高脂血症。高脂血症是动脉粥样硬化的主要发病因素。常因侵犯重要器官而引起严重的后果。动脉硬化的发生和发展,与血脂过高有着密切的关系。
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! |8 l- H6 M( _- Y( I0 g2 }! o7 }& e8 Y       高血脂离不开以下两个因素:  U0 C: ]; E4 j* N3 v  C/ y( {

! U' ?) y) g+ [$ k% I# b9 R       (1)生活习惯* i8 E1 _* ^+ k5 r+ _/ |
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       抽烟多,或酗酒过度,损及脾胃,健运失司,致使饮食不归正化,不能化精微以营养全身,反而变生脂浊,混入血中,也会引起血脂升高。而体质肥胖的人群,自幼多脂,成年以后,形体更加丰腴,阳气不足,无法推动血液的运行,津液膏脂输化迟缓,血中育质过多,血脂也会升高。/ A& ^# Z, B4 y& M6 T' E8 {
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       (2)饮食结构4 r0 m3 ?/ E! i1 O2 X" [# Q
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       饮食失当或摄食过度,或恣食肥腻甘甜厚味,过多膏脂随饮食进入人体,输布、转化不及,滞留血中,因而血脂升高。, i0 _( L9 L$ o/ h: |4 a
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       这些食物可以降血压:
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. Q/ n  s) |! Q+ ]- h; C       1、鱼类& G+ N2 q$ @! c- G2 y" b8 I
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       鱼类所含的饱和脂肪极低,尤其是来自深海的冷水鱼类,含有大量的W-3脂肪酸,据美国科学家的研究证明,服用W-3脂肪酸(EPA和DHA补充剂)的人,胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低,而且还有降低血压的作用。
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       2、香菇
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) F2 E* b* S/ [3 Q7 P       降脂降压专家介绍,香菇具有消食、去脂、降压等防病养生功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。) B; ^: W% [! j8 u" ?
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       3、大蒜* n5 [2 e% ?: R/ \

! V' P0 ]/ B. L! V       美国研究人员发现,每天吃半颗蒜头(整颗更好),可帮助某些人降低10%的胆固醇,而且还能降低血压。蒜头里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的。
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       4、山楂0 _/ D( A. r) j% S0 l# l9 y

. R! e: r% \3 [7 s       山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分,具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另外,还含有山楂酸、柠檬酸,均有显着的降血脂功效,只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适,须酌情慎用。山楂含钙量最高,对中老年人补钙有益。
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) I1 m8 y, v1 l; {( W       5、黄瓜: j. _. y4 B  S$ Y, a  H& a& \

6 G% k* h* D7 b1 W: [1 u       清热解渴利尿黄瓜清脆可口,可以清热、解渴、利尿等防病养生。它所含的纤维素,能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质,可以抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的养生功效。) ~+ L/ Y  _2 l8 ~; v) _+ c
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       6、茄子' ]: d! k% U- y6 j6 x

, p2 Q/ u4 G6 H       提高微血管弹性茄子含有多种维生素,特别是紫茄中含有较多的维生素P,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
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+ A) ~( z. U; s, \3 h* A- _: a  B       7、猕猴桃' U; C/ \1 V2 E: O

: t- O# Z/ Y( Q2 k$ [* K0 s& _; j       猕猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效。猕猴桃含有维生素C、E、K等,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品。
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       8、绿豆6 m4 ~+ q4 U' X" `

! I* f! N6 h6 n       防治冠心病绿豆是夏季的清暑佳品,具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的防病养生作用。动物实验证明,绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明,高脂血症患者,每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。
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+ A* n3 p* K5 g7 r( c, V+ _       9、香蕉2 H1 q. K: b3 Z0 U7 ]
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       香蕉味甘性寒,具有较高的药用价值。含有丰富的去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺,主要功用是清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效,香蕉的果柄却具有降低胆固醇的作用。/ B( C- D  t( S' g
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       10、番薯  N+ d1 b. J8 X" L, h, g# o
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       预防动脉粥样硬化专家称,适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积,预防动脉粥样硬化,使皮下脂肪减少,避免出现过度肥胖。中医提醒的是,过多摄入番薯可使进食的总热量增加,反而不利于降低血脂。
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