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有助于健脑强脑防止神经损伤的粗粮坚果等食物

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田园网 发表于 2015-8-16 11:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

* `# [. T! G: l8 e5 {       菠菜* j  y* `& j5 ^

: V  r" o0 O/ P) y  菠菜是一种神奇的蔬菜,有无数不为人知的健康益处。目前,科学家们发现,菠菜中的抗氧化剂有助于延缓大脑衰老和神经系统的老化,从而改善人的认知能力。认知能力关系到一个人的注意力、决策力和执行力,对日常生活和工作都是非常重要的。
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  粗粮3 V: Q0 b/ x4 }: x/ H& X$ E
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  粗粮中含有镁元素,可以增强人的认知功能。另外,粗粮中还含有较多的维生素B6,可打破高层次的同型半胱氨酸。血清内高半胱氨酸的高水平是心血管疾病及中风的风险因素,会导致人体情绪恶化,容易引起心脏病发作。
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" s' X# M& g# ?+ j7 [# H  可可粉8 f# _6 u/ b$ t. h" Z
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  可可粉是一种强效的抗氧化剂,可以防止脑氧化应激。脑氧化应激也许很多人不了解,它会导致动脉粥样硬化、心脏衰竭、老年痴呆症和慢性疲劳综合征等疾病。
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  坚果
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  杏仁、核桃等坚果在维持血管健康方面发挥很大作用。坚果含有ω-3脂肪酸,有助于降低胆固醇,延缓大脑衰老。8 P% z( n3 v7 a4 m" G
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  橄榄油
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/ ^! y: `; Z$ f; ^  橄榄油含有的抗氧化多酚类物质,有助于降低高血压和胆固醇。橄榄油是目前来说维持神经系统健康的完美食用油。
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  红酒
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! q9 i6 n- K  t; E# U  红酒是抗氧化剂的强效来源,不但可以健脑,还能清除多余的胆固醇。研究表明,适当喝红酒可以抗衰老、延长寿命。. f& C; }3 @& u4 `

6 A$ I4 a* o' i4 d$ c  茶! ~. i+ E7 b. P6 l% }* J

# c; N7 ~& d0 L6 V" m* G  茶不仅可以加快人体新陈代谢,还有助于健脑和提高认知能力。茶叶中含有的抗氧化剂——儿茶素,可以增强血液流动性,保持血液循环通畅。
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1 U; j0 @3 |! h/ Q! B- a0 w  深海鱼
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0 |4 h# f5 S' F. `3 ?  ~% r) [2 R  ω-3脂肪酸是提高大脑和神经系统功能的关键元素。深海鱼富含ω-3脂肪酸,能预防精神障碍,有利于心脏健康。: V& f2 G# B# n9 u+ r( U* h% W- _
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